Vitamin B12, die Komponente für wichtige Prozesse im Körper, kann vor allem durch tierische Nahrungsmittel aufgenommen werden. Für Veganer bedeutet dies besondere Vorsicht bei der Ernährung.
Was man über Vitamin B12 wissen sollte
Vitamin B12 (Cobalamine) gehört wie der Name schon sagt zur Gruppe der B-Vitamine. Als wasserlöslicher Stoff wird es in Leber, Herz und Gehirn gespeichert. Im Durchschnitt sind bei einem gesunden Menschen zwei bis fünf Milligramm Vitamin B12 gespeichert, was einen ausreichenden Speichervorrat für frei bis fünf Jahre gewährleistet. Deshalb treten Mangelsymptome erst nach circa fünf Jahren Vitamin B12 freier Ernährung auf.
Der Mensch ist auf die Aufnahme des Vitamins in der Nahrung angewiesen, da der Körper den Stoff nicht selber synthetisieren kann. Lebensmittelrechtlich gesehen wird Vitamin B12 nicht unter der Liste der Zusatzstoffe in Lebensmitteln geführt.
Funktionale Wirkung im Körper
Nach dem Überblick der University of Maryland ist Vitamin B12 in Interaktion mit anderen Vitaminen für den Stoffwechsel zuständig. So wird Energie aus Proteinen, Kohlenhydraten und Fetten durch das Coenzym Vitamin B12 gewonnen. Neben der Bildung der roten Blutkörperchen und des Genmaterials hat der Vitalstoff viele andere Wirkungsweisen im Körper. Als Voraussetzung für gesundes Haar, gesunde Augen, Haut und Leber ist der Stoff wichtig für ein funktionierendes Nervensystem.
In enger Zusammenarbeit mit Vitamin B9, auch bekannt als Folat oder Folsäure, ist Vitamin B12 laut der Oregon State University essentiell für den Stoffwechsel von Homocystein. Hier handelt es sich um eine Alpha-Aminosäure, die zu Schädigungen der Blutgefäße in der Lage ist.
Vitamin B12 hat viele wichtige Funktionen in unserem Körper und beeinflusst unterschiedliche körperliche Systeme:
- Energie und Leistungsfähigkeit
- Immunsystem
- Nerven
- Psyche
- Blut
- Zellteilung
- Homocystein
Wieviel Vitamin B12 muss ich zu mir nehmen?
Vitamin B12 ist vornehmlich an Nahrungsproteine gebunden.
Diese findet man vorwiegend in tierischen Lebensmitteln wie
- Fleisch, Leber
- Fisch
- Eier
- Milchprodukte
Der tägliche Bedarf an Vitamin B12 liegt laut der deutschen Gesellschaft für Ernährung bei 3 µg/Tag. Schwangere und Stillende und Sportler haben hier einen erhöhten Bedarf.
Für Kinder gelten folgende Werte:
- 0 – 6 Monate: 0,4 µg
7 – 12 Monate: 0,7 µg
1 – 3 Jahre: 0,9 µg
4 – 6 Jahre: 1,2 µg
7 – 9 Jahre: 1,8 µg
Ab 10 Jahre wie Erwachsene
Mangel von Vitamin B12
Die University of North Dakota hat für das Vorkommen von Vitamin B12 in Nahrungsmitteln ein informatives Factsheet zusammengestellt.
Ein Mangel an Vitamin B12 ist in Deutschland zwar selten, aber eine bekannte Begleiterscheinung bei veganer und vegetarischer Kost. Da Vitamin B12 meist an Proteine in tierischen Nahrungsmitteln vertreten ist kommt es hier zur nicht ausreichenden Deckung des empfohlenen Tagesbedarfs. Die Krankheiten HIV und Diabetes begünstigen den Mangel an Vitamin B12.
Medikamente gegen Magenerkrankungen, wie Sodbrennen, Reflux, Barrett, die sogenannten Säureblocker oder auch Protonenpumpenhemmer fördern einen B12 Mangel. Menschen die über Jahre diese Medikamente einnehmen, was in der Regel der Fall ist, sollten ihren B12 Spiegel überprüfen lassen.
Wird über mehrere Jahre hinweg kein Vitamin B12 aufgenommen kann es zur Anämie, der sogenannten Blutarmut kommen, da der Vitalstoff die Reifung der roten Blutkörperchen beeinflusst. Nach langjährigem Mangel, vor allem in der frühen Entwicklungsphase des Kindes kann es zu neurologischen Defekten kommen.
B12 Mangelsymptome
- Appetitlosigkeit
- An der Haut Taubheitsgefühle
- Zungenbrennen
- eingerissene Mundwinkel
- deutliche Leistungsschwäche
- abnehmende Gedächtnisleistungen
- Koordinationsstörungen
- Konzentrationsstörungen, Wortfindungsstörungen
- Müdigkeit, Apathie
- Depressionen
Überdosierung von Vitamin B12 – Ist eine Überdosierung möglich?
Laut des Bundesinstituts für Risikobewertung wird in Deutschland deutlich mehr Vitamin B12 aufgenommen als empfohlen. Da keine Nebenwirkungen bekannt sind, geht man hier von einem geringen gesundheitlichen Risiko aus.
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- ✅ REINE REZEPTUREN: Natürliche, optimal bioverfügbare Extrakte ohne Trennmittel, Reiz oder Störstoffe, Trägerstoffe, Rieselhilfen oder Stabilisatoren. Wir verwenden ausschließlich kontrollierte Rohstoffe von uns bekannten Erzeugern. Alle Rohstoffe weisen eine in dem Segment einzigartige Reinheit von mindestens 99,9% auf. B12 Tropfen sind 100% zusatzstofffrei, laktosefrei, glutenfrei, frei von Konservierungsstoffen und frei von gentechnikveränderten Zutaten (GMO).
- 🔍 UNSER VERSPRECHEN: Unser Unternehmen unterliegt den umfangreichsten Kontrollverfahren nach ISO 13485. Wir verarbeiten ausschließlich zertifizierte Rohstoffe gemäß der international anerkannten Qualitätsstandards HACCP, ISO 9001 und GMP. Jede Produktionscharge wird von einem unabhängigen deutschen Labor auf Reinheit und Wirksamkeit überprüft. (DIN EN 17025, ISO 14001, ISO 50001). Hergestellt und kontrolliert in Deutschland.
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Vitamin B Komplex Kapseln - Mit 500 µg Vitamin B12 pro Tagesdosis - Besonders hochdosiert (10x) - 180 vegane Kapseln im 6 Monatsvorrat. Mit bio-aktiven Vitamin B-Formen - in Deutschland produziert
- B-KOMPLEX HOCHDOSIERT: Hochdosierter Vitamin B-Komplex mit allen 8 B-Vitaminen. Wir verwenden für unseren Vitamin B-Komplex bioaktive Formen, wie Vitamin B12 als Methylcobalamin und 5'-Desoxyadenosylcobalamin, Vitamin B6 als Pyridoxal-5-Phosphat oder D-Biotin. Unser Produkt enthält 180 Kapseln und entspricht somit einem praktischen 6 Monatsvorrat.
- LABORGEPRÜFT UND OHNE UNERWÜNSCHTE ZUSÄTZE: Unsere Vitamin B-Komplex Kapseln werden von zertifizierten, unabhängigen deutschen Laboren geprüft. Hierbei wird u.a. auf Arsen, Blei und Cadmium geprüft (siehe Laborbericht bei den Produktbildern). Zusätzlich enthält unser Produkt keine unerwünschten Zusätze: es ist frei von Trennmitteln, Magnesiumstearat, Aromen, Farb- oder Konservierungsstoffen. Selbstverständlich ist unser Produkt auch gentechnikfrei, laktosefrei und glutenfrei.
- 100% VEGAN: Unser Produkt ist für Veganer und Vegetarier geeignet, da wir eine vegane Kapsel (nicht Gelatine-basiert) und auch sonst keine tierischen Zutaten verwenden.
- HERGESTELLT IN DEUTSCHLAND: Unsere Nahrungsergänzungsmittel werden in streng geprüften und zertifizierten Anlagen in Deutschland hergestellt
- IHRE ZUFRIEDENHEIT: Wir halten Wege so kurz wie möglich: Unsere Nährstoffe werden daher bewusst in zertifizierten deutschen Anlagen hergestellt. Genauso kurz: Der Weg zu uns, wenn Sie mal nicht zufrieden sind oder Fragen an uns haben. Kontaktieren Sie uns.
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Vitamin B12 Tropfen hochdosiert, Vegan & alkoholfrei 50ml 1700 Tropfen flüssig 3 Formen Aktiv + Depot (Adenosyl- & Methylcobalamin Hydroxocobalamin)
- ✅ DIE ALTERNATIVE ZU B12 TABLETTEN - Vitamin B12 Lutschtabletten und Vitamin B12 Kapseln sind oft schwer zu schlucken. Mit diesem Vitamin B12 hochdosiert in Tropfen Form wird das hochwertige Vitamin B12 bereits über die Mundschleimhaut aufgenommen. Unser B12 ist ohne Alkohol Aktiv + Depot Form Adenosylcobalamin Methylcobalamin Hydroxocobalamin
- ✅ ZU 100% VEGAN UND OHNE ZUSÄTZE - Viele Vitamin B 12 Tropfen enthalten tierische Inhaltsstoffe oder Zusatzstoffe wie Alkohol. Bei uns ist das anders! Wir setzen auf ein veganes B12 ohne Zusätze wie Magnesiumstearat, Trennmitteln oder Aromen. Selbstverständlich sind unsere B12 Tropfen zu 100,0% alkoholfrei! - Perfekt auch für Kinder!
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- ✅ LABORGEPRÜFTE QUALITÄT MIT ZERTIFIKAT - Wir bei Luondu glauben, dass Nahrungsergänzungsmittel natürlich und transparent hergestellt werden müssen. Daher stellen wir Ihnen die Zertifikate von unabhängigen Laboren in den Bildern zur Verfügung.
